Coloma Coffee Smoked est la derni\u00e8re cr\u00e9ation de rhum de la Hacienda Coloma. C\u2019est au coeur des montagnes des Andes en Colombie, dans une maison coloniale centenaire entour\u00e9e par la plantation familiale de caf\u00e9 qu\u2019est n\u00e9e l\u2019id\u00e9e d\u2019un rhum vieux fum\u00e9 au caf\u00e9 : Coloma Coffee Smoked. Vieilli en f\u00fbts de ch\u00eane am\u00e9ricain pendant 8 ans, le rhum vieux a ensuite b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019une finition en ex-f\u00fbts de liqueur de caf\u00e9 de la Hacienda puis dans des f\u00fbts ayant capt\u00e9 les ar\u00f4mes de fum\u00e9e du processus de torr\u00e9faction de caf\u00e9 \u00e0 l\u2019Hacienda Coloma. R\u00e9sultat : un rhum au profil aromatique original et atypique. Son nez l\u00e9g\u00e8rement fum\u00e9 r\u00e9v\u00e8le des ar\u00f4mes de caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9 et d\u2019\u00e9pices. En bouche, des notes douces de caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9 et de ch\u00eane fum\u00e9 se m\u00ealent \u00e0 une texture velout\u00e9e pleine de saveurs. En finale, des saveurs persistantes de moka fum\u00e9 t\u00e9moignent d\u2019une m\u00e9thode de finition unique en son genre.<\/p>\n
NEZ
\ncaf\u00e9, l\u00e9g\u00e8rement fum\u00e9, bois\u00e9, m\u00e9lasse, \u00e9pices, paprika fum\u00e9<\/p>\n
BOUCHE
\ncaf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9, bois fum\u00e9, vanille<\/p>\n
FINALE
\nmoka, fum\u00e9e<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
42\u00b0 – 70cl – Origine Colombie Coloma Coffee Smoked est la derni\u00e8re cr\u00e9ation de rhum de la Hacienda Coloma. C\u2019est au coeur des montagnes des Andes en Colombie, dans une maison coloniale centenaire entour\u00e9e par la plantation familiale de caf\u00e9 qu\u2019est n\u00e9e l\u2019id\u00e9e d\u2019un rhum vieux fum\u00e9 au caf\u00e9 : Coloma Coffee Smoked. Vieilli en<\/p>\n